Cake à la carotte : la recette américaine (carrot cake)
Le cake à la carotte moelleux et épicé est un gâteau à base de carottes râpées, œufs, sucre, farine, huile végétale, noix, cannelle, muscade et vanille. Spécialité suisse originaire du canton d’Argovie où il est connu sous le nom de Rüeblitorte, il a conquis le monde sous son nom anglais de carrot cake. Aux États-Unis, … Lire la suite