CUBA-LIBRE : le cocktail d’origine

Le Cuba libre, ou rhum-Coca, ou rum and Coke aux États-Unis et au Canada anglophone et francophone, ou cuba en Espagne et roncola au Mexique, est un cocktail à base de rhum, citron vert et cola. Le nom de ce cocktail date de 1900, année de la perte de Cuba par l’Empire espagnol, et de la fin de la Guerre d’indépendance cubaine … Lire la suite

BLUE LAGOON, COCKTAIL BLEU OCÉAN : la recette facile

Le Blue Lagoon est un cocktail à base de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron. Il est aussi appelé le « lagon bleu ». Il fut créé par Andy MacElhone au Harry’s New York Bar à Paris, en 1960. Andy MacElhone est le fils de Harry, fondateur du Harry’s New York Bar et inventeur du White Lady. Au moment … Lire la suite

BORA-BORA, cocktail sans alcool : la recette facile

Un cocktail ou coquetel au Québec est un mélange de boissons et d’éléments aromatiques et décoratifs en quantité variable. Ils contiennent souvent de l’alcool, mais de très nombreuses recettes n’en comptent pas. Un shaker est indispensable pour mélanger et rafraichir idéalement. Le cocktail Bora-Bora, mocktail exotique créé à New-York dans les années 1980, est très … Lire la suite