Crème au café magique : la recette de la crème au café et à la chantilly

Crème au café magique servie dans de petites tasses, texture mousseuse décorée de grains de café

La crème au café magique, aussi appelée crème au café du grand-père, est un dessert à la cuillère tout simple : une crème au lait et au café, légèrement épaissie à la casserole, refroidie puis mélangée à de la crème fouettée. Fraîche, aérienne et bien parfumée, la crème au café magique doit son surnom à … Lire la suite