Crème Chantilly au mascarpone : la recette facile
La crème chantilly au mascarpone est une crème à base de crème liquide entière, de sucre, de gélatine et de mascarpone, aromatisée à la vanille. Cette chantilly au mascarpone se distingue de la chantilly classique par trois caractéristiques essentielles : l’ajout de mascarpone (fromage frais italien à 40 % de MG) qui apporte une onctuosité … Lire la suite