Crème Namelaka : la recette de la crème ultra-onctueuse au chocolat blanc
La crème namelaka est une crème d’une onctuosité exceptionnelle, à base de chocolat blanc, de lait, de miel, de gélatine et de crème liquide entière. Lisse et soyeuse, la crème namelaka doit son nom au japonais nameraka, qui signifie « ultra-crémeux ». Facile à réaliser, la crème namelaka se sert à la cuillère ou garnit … Lire la suite