Crème pâtissière 1 œuf : la recette rapide pour garnir tartes et choux

crème pâtissière à 1 œuf onctueuse dans un bol, filmée au contact

La crème pâtissière 1 œuf est une crème onctueuse à base de lait, d’un seul œuf, de farine et de sucre, parfumée à la vanille, au citron ou au rhum. Économique et rapide, la crème pâtissière 1 œuf donne environ 500 g de crème, la quantité idéale pour garnir une tarte ou des choux. Contrairement … Lire la suite