Crêpes bressanes à la farine de gaudes : la recette traditionnelle

Crêpes bressanes à la farine de gaudes, spécialité de Bresse

Les crêpes bressanes à la farine de gaudes sont des crêpes à base de farine de gaudes, de farine de blé, d’œufs, de lait, de sucre, de vanille, d’huile, de rhum et de sel. Plus consistantes et plus parfumées que des crêpes classiques, ces crêpes bressanes à la farine de gaudes sont parfaites lors des … Lire la suite