Fraisier minute au mascarpone : la recette facile sans crĆØme mousseline
Le fraisier mascarpone, dont voici la recette minute, est une pâtisserie française emblématique à base de fraises, de génoise, de crème, recouverte parfois d’une mince couche de pâte d’amande ou d’un sirop de fraises. Ses origines exactes ne sont pas connues, mais le fraisier tel qu’on le connaît aujourd’hui est une création de la pâtisserie … Lire la suite