Tarte à la crème de Neuchâtel : la recette de la tarte suisse à la crème cuite au citron
La tarte à la crème de Neuchâtel (aussi appelée « gâteau à la crème » ou « à la crème cuite ») est une tarte ronde composée d’une base de pâte brisée recouverte d’une crème à base de crème, de sucre, de fécule de maïs, d’œufs et de jus de citron. Spécialité suisse, la tarte … Lire la suite