Gâteau à la crème pâtissière : la recette italienne pas à pas

Gâteau à la crème pâtissière glacé, coupé en parts

Le gâteau à la crème pâtissière est un gâteau composé d’une pâte à base de farine, de sucre, d’huile, de lait, d’œufs et de levure, et d’une crème pâtissière à base de lait, de crème, de sucre, de farine, de jaunes d’œufs et de vanille. Classique de la pâtisserie italienne, ce gâteau à la crème … Lire la suite