Gâteau au gingembre : la recette moelleuse au gingembre frais et confit
Le gâteau au gingembre est un gâteau à base de farine, sucre de canne, œufs, lait, beurre, levure, miel, zeste de citron et gingembre, frais et confit. Le lait infusé avec des tranches de gingembre frais donne au gâteau au gingembre un parfum intense et une pointe piquante, adoucie par le miel. Moelleux et parsemé … Lire la suite