Gâteau au rhum : la recette caribéenne moelleuse au citron vert
Le gâteau au rhum est un gâteau moelleux parfumé au rhum et au zeste de citron vert, traditionnellement cuit dans un moule bundt. Servi lors des fêtes dans les Caraïbes, le gâteau au rhum se décline notamment à Porto Rico sous le nom de Bizcocho de Ron, une génoise pensée pour bien absorber le rhum. … Lire la suite