Gâteau aux pommes polonais (szarlotka) : la recette croustillante et moelleuse à la cannelle
Le gâteau aux pommes polonais (ou szarlotka) est un gâteau composé d’une base plus ou moins épaisse et d’une garniture de pommes, coupées en très petits morceaux. Cette garniture est parfois également recouverte de pâte façon crumble, ou d’une fine couche de meringue. Ce gâteau aux pommes polonais se compose ici d’une base et d’un … Lire la suite