Gâteau de semoule de maïs : la recette au citron et à la cannelle
Doré sur le dessus, fondant et légèrement granuleux en bouche, parfumé au citron et à la cannelle : le gâteau de semoule de maïs est un dessert de famille, à mi-chemin entre le flan et le gâteau de semoule classique. Préparé comme une polenta sucrée, cuite dans le lait puis enrichie d’œufs et de beurre, … Lire la suite