Gâteau fiesta à l’orange : la recette qui marie agrumes et chocolat

Gâteau fiesta à l'orange tranché, crème d'orange et glaçage chocolat noir

Le gâteau fiesta à l’orange est un gâteau en couches composé d’une base de génoise moelleuse, mouillée de sirop au rhum et garnie d’une crème d’orange veloutée et parfumée, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat noir. S’inspirant librement du snack espagnol Fiesta, ce gâteau fiesta à l’orange marie la fraîcheur des agrumes au chocolat, … Lire la suite