Grimolle du Poitou : la recette du gâteau aux pommes poitevin
La grimolle du Poitou est un gâteau aux pommes à base de farine, de sucre, d’œufs, de lait, de levure et d’huile, parfumé au rhum. Spécialité poitevine, cette grimolle du Poitou se situe à mi-chemin entre le clafoutis et la pâte à crêpes épaisse. Rustique et réconfortante, la grimolle du Poitou se déguste tiède ou … Lire la suite