Houmous de courgettes aux amandes : la recette de la tartinade sans cuisson

Houmous de courgettes aux amandes servi dans un bol avec des bâtonnets de légumes et du pain pita

Le houmous de courgettes aux amandes est une tartinade sans cuisson préparée avec des courgettes crues, des pois chiches cuits, des amandes trempées, du tahini, de l’ail, du jus de citron, de l’huile d’olive et du cumin. Plus léger qu’un houmous classique, le houmous de courgettes aux amandes garde le goût du pois chiche et … Lire la suite