Desserts d’Occitanie : les spécialités sucrées de la région
Les desserts d’Occitanie forment un patrimoine d’une grande richesse, à l’image de l’extrême variété des terroirs de la région. Des biscuits secs catalans aux gâteaux à la broche pyrénéens, les desserts d’Occitanie se répartissent entre les traditions du Languedoc-Roussillon et celles de Midi-Pyrénées. Nous avons réuni ci-dessous les desserts d’Occitanie les plus emblématiques, biscuits, gâteaux … Lire la suite