Pain au lait maison : la recette moelleuse au sucre perlé du goûter

Pain au lait maison doré en forme de navette, incisé et parsemé de sucre perlé

Le pain au lait maison est un petit pain moelleux de forme oblongue ou ronde, composé de farine, lait, beurre, œuf, sucre, sel et levure de boulanger, doré à l’œuf et parsemé de sucre perlé. Proche de la brioche par son aspect et sa saveur, le pain au lait maison s’en distingue par une pâte … Lire la suite