pain brioché

Le pain brioche (ou panbrioche en italien) est un hybride entre un pain et une brioche d’origine française, à base de farine, lait, beurre, levure, sucre, oeufs et sel. Dans la cuisine italienne, il existe de nombreuses variantes du panbrioche : dolce (sucré), speziato (épicé), salato (salé) et farcito (garni). Très doux et polyvalent, le … Lire la suite

Le pain brioché spécial toasts est un pain à base de farine, de lait, de beurre, de sucre, de levure de boulanger, d’œuf et de sel. Moelleux et légèrement sucré, le pain brioché spécial toasts est idéal découpé en tranches, grillé ou nature. Le pain brioché spécial toasts se conserve plusieurs jours, filmé. Pain brioché … Lire la suite