Pain de la Toussaint romagnol : la recette d’Émilie-Romagne aux fruits secs
Le pain de la Toussaint romagnol est un pain brioché aux raisins secs, pignons de pin, noix et amandes, préparé traditionnellement en Émilie-Romagne. Cousin du pan co’ santi toscan, le pain de la Toussaint romagnol se déguste lors des fêtes de la Toussaint, en tranches, souvent accompagné d’un verre de vin. Facile à réaliser, le … Lire la suite