Pain pita maison : la recette du pain plat oriental

Pains pita maison gonflés en poche, pains plats du Moyen-Orient

Le pain pita maison est un pain plat et rond du Moyen-Orient, moelleux et creux à l’intérieur, qui se garnit ou se déguste en accompagnement. Fait d’une pâte à la levure simple, le pain pita maison gonfle à la cuisson à four très chaud et forme une poche caractéristique, idéale pour les sandwichs. Bien meilleur … Lire la suite