palmiers au chocolat

Les palmiers au chocolat sont des gâteaux à base de pâte feuilletée et de chocolat , en forme de cœur, saupoudrée largement de sucre caramélisant lors de la cuisson. Ils sont faits d’une double roulade de pâte coupée en tranches, ce qui leur donne une forme évoquant le feuillage d’un palmier. Niveau de difficulté : … Lire la suite