Pão de Deus : la recette de la brioche portugaise à la noix de coco
Le pão de deus (ou pain de Dieu) est une viennoiserie originaire du nord du Portugal. Sorte de pain au lait couvert de noix de coco, le pão de deus est aussi appelé arrufada ou estaladinho et se déguste traditionnellement le jour de la Toussaint. Moelleux et parfumé, le pão de deus est l’une des … Lire la suite