Pâté créole : la recette réunionnaise à la confiture de goyave
Une pâte sablée dorée au curcuma, légèrement poivrée, qui enferme une généreuse couche de confiture de goyave ou de papaye : le pâté créole est l’un des grands classiques de La Réunion. Servi en dessert avec un petit verre d’anisette, le pâté créole sucré est incontournable sur les tables des fêtes de fin d’année. Voici … Lire la suite