Perles du Japon à la mangue : la recette du dessert au tapioca et au lait de coco

Perles du Japon à la mangue en ramequin, tapioca translucide au lait de coco

Les perles du Japon à la mangue sont un dessert exotique et rafraîchissant, à base de tapioca cuit dans du lait de coco et du lait, surmonté de dés de mangue fraîche. Onctueuses et légèrement translucides, les perles du Japon à la mangue offrent une texture tendre et perlée très appréciée en Asie. Faciles à … Lire la suite