Pommes de terre farcies au four : les pommes de terre deux fois cuites à la crème et au parmesan
Les pommes de terre farcies au four sont un accompagnement à base de pommes de terre, de crème fraîche, de parmesan, de sel et de poivre, éventuellement relevé de ciboulette. Cuites deux fois, d’abord à la vapeur puis au four, les pommes de terre farcies au four offrent une chair moelleuse mêlée de crème et … Lire la suite