Pommes de terre sablées : la recette croustillante au parmesan et au thym
Les pommes de terre sablées, ou patate sabbiose en italien, sont un accompagnement à base de pommes de terre enrobées de chapelure, de parmesan et de thym, puis cuites au four avec un filet d’huile d’olive. Douces à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, les pommes de terre sablées se marient aussi bien avec un plat … Lire la suite