Sablés du millionnaire : la recette en trois couches de sablé, caramel et chocolat
Les sablés du millionnaire, ou millionaire’s shortbread en anglais, sont des carrés en trois couches : une base de pâte sablée au beurre, un caramel tendre au lait concentré sucré et un nappage de chocolat au lait. Croustillants, fondants puis croquants sous la dent, les sablés du millionnaire doivent leur nom à la richesse de … Lire la suite