Sauce vanille : la recette de la sauce onctueuse pour napper les desserts
La sauce vanille est une sauce à base de lait, de jaunes d’œufs, de sucre, d’amidon de maïs et de vanille. Plus liquide qu’une crème pâtissière, la sauce vanille se prépare en quinze minutes. Onctueuse et parfumée, la sauce vanille nappe gâteaux, entremets et desserts. Très facile et rapide, à la consistance plus fluide qu’une … Lire la suite