Savarin au rhum : la recette de la couronne imbibée de sirop, garnie de chantilly
Le savarin au rhum est un gâteau en couronne à base de pâte levée (farine, beurre, œufs, levure de boulanger, sucre et sel), imbibé d’un sirop au rhum et garni de crème chantilly. Plus léger qu’il n’y paraît, le savarin au rhum se nappe de confiture d’abricots et se décore de cerises et d’angélique confites. … Lire la suite