tarte alsacienne aux pommes

Une tarte aux pommes complétée par du flan et sans compote  est dite « tarte à l’alsacienne ». Elle peut être parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle et servie avec une boule de glace à la vanille, de la crème fraîche. Facile et rapide à préparer, associant la douceur du flan et le croustillant de la tarte, elle est idéale pour … Lire la suite