Tarte aux myrtilles : la recette de la tarte sablée au flan aux myrtilles

Tarte aux myrtilles sur pâte sablée, garnie de myrtilles et de flan

La tarte aux myrtilles est une tarte sucrée garnie de myrtilles, dessert de saison des régions de montagne où pousse le petit fruit bleu. Dans les Vosges, on l’appelle « tarte aux brimbelles » : c’est le dessert vedette des fermes-auberges des hautes Vosges. Gourmande et acidulée, la tarte aux myrtilles associe ici une pâte … Lire la suite