Tarte des petits sorciers : la recette de la treacle tart (dessert de Harry Potter)

Tarte des petits sorciers (treacle tart) dorée au golden syrup et citron

La tarte des petits sorciers, ou treacle tart, est un dessert traditionnel britannique fait d’une pâte brisée garnie d’un mélange épais de golden syrup, de crème, de poudre d’amande et de citron. Dorée et généreusement sucrée, cette tarte des petits sorciers se sert tiède, avec une boule de glace vanille ou une crème anglaise. Rendue … Lire la suite