GÂTEAU AUX CAROTTES ET AUX AMANDES : la recette vegan

Le gâteau vegan aux carottes et aux amandes est un gâteau à base de carottes, farine de blé entier, lait d’amande, poudre d’amande, sucre roux, levure, huile, vanille et sel. Facile et rapide à préparer, doux et savoureux, il est parfait pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite

Vegan : un mode de vie respectueux des animaux et de l’environnement

Vegan : une assiette de légumes, légumineuses et céréales, sans aucun produit d'origine animale

Le vegan ne se résume pas à une assiette sans viande : c’est un mode de vie qui refuse, autant que possible, toute forme d’exploitation des animaux, de l’alimentation aux vêtements en passant par les cosmétiques. En France, le mouvement reste minoritaire : selon une enquête menée en 2020 auprès de 15 000 personnes pour … Lire la suite