PAIN PERDU ROULÉ au NUTELLA

pain perdu

Le pain perdu est un dessert à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œuf puis cuit.

A l’origine, il permettait d’utiliser le pain rassis, pour ne pas perdre de nourriture ou parce que jeter du pain était religieusement ou socialement inacceptable.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation :  15 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps total : 20 min
Ingrédients :  4 personnes
12 tranches de pain de mie sans croute
12 c. à c. de Nutella 
2 œufs
0,15 l de lait 
1 sachet de sucre vanillé 
2 c. à s. d’huile d’arachide

Préparation :

  • Aplatir chaque tranche au rouleau à pâtisserie.
  • Tartiner 1 c. à c. de Nutella sur la moitié de chaque tranche. 
  • Enrouler chaque tranche en serrant bien.
  • Déposer chaque tranche dans un plat  les unes à côté des autres, sans qu’elles se superposent ou se touchent.
  • Mélanger les œufs, le lait et le sucre vanillé dans un bol
  • Verser le mélange sur les roulés.
  • Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y plonger les roulés pour les faire dorer.
  • Égoutter sur du papier absorbant.
  • Déguster chaud !