SALADE DE THON TOMATES MAÏS: la recette healthy

La salade de thon tomates maïs associe du thon nature à des légumes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, olives) assaisonné avec une sauce à base de yaourt nature 0%, du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Temps total : 20 min
Ingrédients :  4 personnes
120 g de thon naturel
100 g de salade mixte
6 tomates cerises
1/4 concombre
1/2 oignon rouge
40 g de maïs bouilli
6 olives noires
feuilles de basilic
sel
Assaisonnement: 
1 yaourt nature 0%
1 c.à c. de moutarde 
1 c.à s. de vinaigre balsamique ou de jus de citron
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. d’huile de colza
1 pincée de sel
Ciboulette, basilic, ail, échalote

Préparation de la salade :

  • Couper les tomates cerises en deux et émincer le concombre et l’oignon.
  • Mettre la salade mélangée dans l’assiette et placer les tomates, le concombre, les olives, l’oignon, le maïs, les morceaux de thon et les feuilles de basilic.

Préparation de l’assaisonnement :

  • Dans un petit bol, mettre le sel et le vinaigre ou le jus de citron.
  • Ajouter la moutarde et l’huile en émulsionnant au fouet.
  • Incorporer le yaourt, et continuer à mélanger.
  • Ajouter la ciboulette, le basilic, l’ail et l’échalote.
  • Mélanger.

Dressage :

  • Verser l’assaisonnement sur la salade. Saler et poivrer.
  • Déguster !