GÂTEAU 5 MINUTES A L’ORANGE : la recette facile

Un gâteau 5 minutes à l’orange est un gâteau à base de farine, fleur de maïs, sucre, oeufs, huile et jus d’orange qui se prépare en moins de 5 minutes.

Moelleux, parfumé, il est particulièrement adapté aux collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : 
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Ingrédients : 6 personnes
150 g de farine
75 g de fleur de maïs
150 g de sucre
100 ml de jus d’orange
50 ml d’huile
2 oeufs
8 g de levure chimique
sucre glace

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
  • Verser l’huile et le jus d’orange. Mélanger.
  • Ajouter la fleur de maïs, la farine et la levure chimique tamisées ensemble. Remuer rapidement..
  • Verser le mélange dans le moule de 23 cm, muni de papier sulfurisé, légèrement huilé et fariné.
  • Niveler et enfourner durant environ 30 min jusqu’à ce qu’un cure-dent enfoncé en son centre en ressorte sec.
  • Sortir du four, laisser refroidir complètement.
  • Démouler et saupoudrer de sucre glace.
  • Servir et déguster !