GÂTEAU DE PANETTONE : la recette facile

Le gâteau de panettone est un gâteau à base de morceaux de panettone, lait, jaunes d’oeufs, sucre, chocolat noir, rhum et vanille, saupoudré de sucre glace.

Facile et rapide à préparer, délicieux et parfumé , il est idéal pour les collations des journées de fin d’année.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :  –
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Ingrédients : 6 personnes
250 g de panettone
500 ml de lait
3 jaunes d’oeufs
100 g de sucre
100 g de chocolat noir
1 c. à s. de rhum
extrait de vanille
sucre glace

Préparation :

  • Dans un bol, fouetter le sucre et les jaunes d’oeufs.
    Ajouter ensuite le lait chaud, le rhum, l’extrait de vanille et mélanger.
  • Couper le panettone en morceaux et transférer dans un bol.
  • Hacher grossièrement le chocolat et ajouter dans le bol.
    Verser le mélange d’oeufs.
  • Bien mélanger les ingrédients et transférer dans un moule à ciambella légèrement beurré.
    Préchauffer le four à 160° C
  • Enfourner durant 45 min.
  • Saupoudrer de sucre glace.
  • Servir et déguster !