BISCUITS AUX FLOCONS D’AVOINE : la recette facile

Les biscuits aux flocons d’avoine sont des biscuits à base de flocons d’avoine, beurre, farine, sucre, levure, graines de tournesol, œufs et miel.

Faciles à préparer, énergétiques et complets, ces biscuits au goût authentique sont  idéaux comme en cas ou lors des collations de la journée.

Préparation :

• Faire fondre le beurre dans un bol au bain-marie.
• Verser les flocons d’avoine, la farine, le sucre, la levure chimique et les graines dans un bol propre.
• Verser le beurre fondu et mélanger.
• Ajouter les œufs et le miel et mélanger.
• Laisser refroidir environ 1 h.
• Préchauffer le four en mode statique à 180° C. 
• Munir la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
• Former des disques de pâte de 5 à 6 cm sur la plaque.
• Enfourner environ 15 min jusqu’à l’obtention d’une coloration dorée.
• Sortir et laisser refroidir.
• Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

 » La cuisine, c’est un peu comme la peinture, on prépare avec ce que l’on a. « 

Paul Bocuse

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Biscuits aux flocons d’avoine

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Les biscuits diététiques énergétiques

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Repos 1 heure h

Temps total 1 heure h 30 minutes min

Portions: 6 personnes

Type de plat: Biscuits

Cuisine: Française

Ingredients Matériel Préparation

Ingrédients

  

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• 100 g beurre
• 140 g flocons d'avoine
• 3 c. à soupe farine
• 4 c. à soupe sucre en poudre
• 1 c. à café levure chimique
• 2 c. à soupe graines de tournesol ou de citrouille
• 2 oeufs
• 1 c. à café miel

Matériel

• 1 bol à pâtisserie

Préparation

 

1. Faire fondre le beurre dans un bol au bain-marie.
2. Verser les flocons d’avoine, la farine, le sucre, la levure chimique et les graines dans un bol propre.Verser le beurre fondu et mélanger. Ajouter les œufs et le miel et mélanger. Laisser refroidir environ 1 h.
3. Préchauffer le four en mode statique à 180° C. Munir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Former des disques de pâte de 5 à 6 cm sur la plaque.
4. Enfourner environ 15 min jusqu’à l’obtention d’une coloration dorée.Sortir et laisser refroidir.Servir et déguster !