GÂTEAU 2 MINUTES AU CAFÉ : la recette facile

Le gâteau 2 minutes au café est un gâteau à base de farine, sucre, oeufs, levure, sel, yaourt et café qui se prépare en moins de 2 minutes.

Facile et très rapide à préparer, ce gâteau moelleux et délicatement parfumé, est idéal lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 2 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 32 min
Ingrédients : 6 personnes
240 g de farine
240 g de sucre
4 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200 ml de yaourt nature
2 tasses de café

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  • À l’aide d’un fouet ou d’une fourchette, mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène;
  • Verser dans un moule beurré et fariné de 20 à 22 cm de diamètre.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180° C.
  • Enfourner durant 30 min environ.
  • Faire le test du cure-dent qui doit ressortir sec du centre du gâteau si ce dernier est cuit.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !