Les yaourts glacés 5 minutes sont des entremets glacés à base de yaourt et miel avec du cacao et des bananes pour la saveur banane-chocolat et des fraises et du citron pour la saveur fraise.
Rapides et faciles à préparer, ne nécessitant pas de machine à glace spéciale ou d’attendre que la glace refroidisse au congélateur, le secret des ces yaourts glacés réside dans l’utilisation de fruits congelés.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| Yaourt glacé chocolat – bananes : |
| 2 grosses bananes mûres tranchées |
| 120 g de yaourt |
| 2 c. à s. de cacao en poudre |
| 2 c. à c. de miel |
| Yaourt glacé fraises : |
| 400 g de fraises surgelées |
| 180 g de yaourt |
| 2 c. à c. de jus de citron |
| 1 c. à s. de miel |
Préparation :
- Ajouter les ingrédients du yaourt glacé chocolat-bananes dans le bol du mélangeur. Mixer jusqu’à obtenir une consistance uniforme. Si nécessaire, ajouter un peu plus de miel (suivant la douceur du fruit).
- Faire de même avec les ingrédients du yaourt glacé à la fraise jusqu’à obtenir un résultat crémeux homogène.
- Servir immédiatement ou transférer dans un récipient bien fermé au congélateur. Au sortir du congélateur, laisser 10 min à température ambiante avant de servir.
- Déguster !
- PS : sans fruits, le yaourt glacé nature aromatisé au jus de citron ou à la vanille est également délicieux
Citation sur la cuisine :
« Si ma mère avait de la farine, elle ferait un gâteau. »
Proverbe basque
