Biscuits diététiques sans œufs : la recette à la farine complète et à la farine de riz

Biscuits diététiques sans œufs découpés à l'emporte-pièce, sur une grille

Les biscuits diététiques sans œufs sont des biscuits à base de farine complète, de farine de riz, d’huile, de lait, de miel, de sucre roux, de levure chimique et de vanille. Sans beurre ni œufs, ces biscuits diététiques sans œufs tirent leur tenue de la seule hydratation des farines, ce qui donne une pâte compacte … Lire la suite

Biscuits diététiques maison : la recette à la farine complète et au miel

biscuits diététiques maison farine complète miel citron

Les biscuits diététiques maison sont des biscuits à base de farine complète T110, miel, huile, œuf et zeste de citron. Ce qui rend ces biscuits diététiques maison véritablement légers tient à trois choix précis : la farine complète T110 (plus riche en fibres et en minéraux que la farine blanche), le miel à la place … Lire la suite