Gâteau mousseline : la recette du biscuit moelleux et léger
Le gâteau mousseline (ou biscuit mousseline) est un biscuit léger à base de sucre, d’œufs, de farine, de fécule de maïs et de vanille. Extra moelleux et aérien, le gâteau mousseline sert souvent de génoise pour des desserts garnis de confiture ou de crème. Voici la recette du gâteau mousseline, simple et inratable. Gâteau mousseline … Lire la suite