Cochelins chartrains : la recette des bonshommes de Noël
Les cochelins sont des biscuits de Noël en forme de bonshommes de neige à grosse tête, au corps arrondi et aux bras écartés. Spécialité de la région de Chartres et de Blois, les cochelins sont réalisés en pâte feuilletée, nature ou fourrée de chocolat, de confiture ou de crème d’amandes. Voici la recette des cochelins … Lire la suite