Confiture de poires à la cannelle : la recette veloutée au citron
La confiture de poires à la cannelle est une confiture à base de poires, sucre semoule, sucre de canne, citron, eau et cannelle en bâton et en poudre. Cuite doucement puis mixée, la confiture de poires à la cannelle offre une texture lisse et veloutée, proche d’une crème de fruits, où la douceur fondante de … Lire la suite