Le gâteau du diable ou « devil cake » est un gâteau moelleux et aéré au chocolat. Le gâteau du diable est un gâteau au chocolat dense et riche. Il utilise traditionnellement des carrés au chocolat sans sucre, au lieu de poudre de cacao. Du café est fréquemment ajouté sous forme liquide pour renforcer la saveur du … Lire la suite
La brioche est une viennoiserie, à pâte levée, aérée, contenant de la farine, de la levure, du beurre et des œufs. Sous sa forme actuelle, elle viendrait de Normandie au XVIe siècle. La pâte à brioche remonterait, quant à elle, au Moyen Âge. Le terme « brioche » dérive du verbe « brier », « broyer » en normand ( « pétrir la … Lire la suite
Tous les êtres humains naissent intuitifs. Très développée chez le petit enfant, forme de communication télépathique avec la mère, l’intuition est inhibée par l’éducation, la personnalité, la socialisation et l’environnement. Elle ressurgit lors d’évènements émotifs majeurs (sentiment amoureux, deuil…). Au plus près de nos besoins, envies et talents, l’intelligence intuitive favorise la créativité et la collaboration, indispensables dans un monde complexe. … Lire la suite
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