gâteau au mascarpone

GÂTEAU AU MASCARPONE AUX GROSEILLES ET AUX MYRTILLES : la recette facile

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Le gâteau au mascarpone aux groseilles et aux myrtilles est un gâteau à base de mascarpone, oeufs, sucre, crème, amidon de maïs, citron, vanille, groseilles et myrtilles. Facile à réaliser, onctueux et délicieux, il est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite

Gâteau au mascarpone : la recette moelleuse au citron

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Gâteau au mascarpone moelleux au citron saupoudré de sucre glace, part coupée

Simple et parfumé au zeste de citron, le gâteau au mascarpone a une mie fine, serrée et très moelleuse. Le mascarpone y remplace le beurre : il apporte la matière grasse nécessaire et une note lactée délicate, tandis que la fécule de maïs allège la texture. Nature au goûter, nappé de fruits rouges au dessert, … Lire la suite