GÂTEAU DE FAMILLE

Le gâteau de famille est un gâteau à base d’oeufs, sucre, lait, huile, farine, amidon de maïs, sel, vanille et citron. Facile et rapide à préparer, moelleux et au goût authentique, il est idéal lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : … Lire la suite

Gâteau de famille : le dessert grenoblois aux biscuits Thé brun et au mascarpone

gâteau de famille aux biscuits Thé brun, crème mascarpone et copeaux de chocolat

Le gâteau de famille, appelé aussi Thé brun, est un dessert sans cuisson composé de biscuits secs imbibés de café, montés en couches avec une crème au mascarpone et couronnés de copeaux de chocolat. Né à Grenoble avec les Biscuits Brun, le gâteau de famille a nourri des générations d’enfants le dimanche, à une époque … Lire la suite