Levure de bière maison : la recette de la levure naturelle à la bière

Levure de bière maison en train de lever

La levure de bière maison est un agent levant naturel préparé à base de bière, de farine et de sucre. Facile à réaliser, la levure de bière maison capte les levures vivantes d’une bière artisanale pour faire lever vos pâtes. Économique et naturelle, la levure de bière maison remplace idéalement la levure du commerce dans … Lire la suite